大丫把海螺倒在院子裏的篾竹上，叫二丫把分揀裝各種海螺的木盤拿來。

把木盤拿出來的時候，大丫已經手快的把一小部分的海螺都給挑了，各種海螺一堆堆放好，今天的海螺有點多，特別是辣螺，很多。

大丫說這些辣螺小小的有點不太值錢，所以打算自己吃，二丫覺得剛好可以敲辣螺醬，腌熟了賣，即使賣不掉，也可以自己吃，都是不錯的。

跟大丫說了一下這個想法，大丫倒是讚成的，她對任何可以賺錢的都有興趣。

現在手上沒有桂花，大丫說後山翻下去，倒是有一株老桂花樹。 但是還需要糖，做個桂花糖加在辣螺醬裏，這樣才好吃。

糖雖然從印度通過絲綢之路從新疆傳過來，但是發揚光大，砂糖的基礎上提煉白糖，還是需要勤勞的中國人民的智慧。

經歷了唐宋元的制糖匠一批批的提煉發展，在唐代的時候，就已經發明了黃泥水淋脫色法提煉白糖。到了明朝已經到達巔峰技術，後來的崇禎年間編寫的《天工開物》記錄了這項偉大的發明，然後在在白糖的基礎上提煉冰糖。僅此白糖和冰糖兩項出口糖類創收的外貿額是大筆，當時出口了全世界包括英國，葡萄牙，意大利，印度，日本，東南亞。

“阿姐，需要一些糖放進去啊，做的好吃，別人才會買”二丫擾擾頭皮，想問問現在有沒有白糖。“有沒有白糖啊？”

“那是什麽？我不知道啊，就砂糖啊”大丫覺得這個二丫真不對了，不僅人奇怪，連說出來的話也都聽不懂了。

“啊啊啊，上次在茶座聽那個彭小祖宗在吹嘛，我也很好奇，聽他說是白白的，跟鹽一樣，就是鹽是鹹的，它是甜的。”二丫發覺自己說溜的太多了，把鍋趕緊甩到彭小祖宗的身上，反正他皮厚，甩一下也沒有關系。

“以後別去那邊了，少聽這樣的人說胡話，你自己都胡了。”大丫一聽二丫是從彭小祖宗那邊聽來的，就松了一口氣，原來是自己想多了。

此時在街上溜嘴的彭加壽突然打了幾個噴嚏，背後一個冷顫。“艹，是誰又在詛咒我了”，彭加壽在心裏暗自嘀咕。“肯定是楊白這個小赤佬。”他當然是想不到是才見了一面的大丫和二丫在討論他。

阿娘在廚房裏忙好，也到院子裏蹲下來一起挑螺，把螺都分揀好了裝在盤子裏。

因為沒稱，所以也不太清楚到底有多少，反正都是看起來挺多的，估摸著馬蹄螺和芝麻螺都各有4-5斤，胭脂鮑魚差不多有8-9斤，辣螺有一籃。

大丫從廚房的水缸裏用瓢瓜舀了一瓢水過來，和二丫一起洗手。

我們趁現在天色還早，打算去看看桂花，雖然現在沒有白糖，但是用砂糖也可以做，就是顏色不太好看，腌制的辣螺湯會發黑。

大丫說的老桂花樹就在上次去松樹林翻下去的地方，翻過松樹林就是那顆老桂花樹了，在下去也是一片靠海的礁石，這邊就住了我們一家，倒是沒人來這邊，怕沾到晦氣，絕種，克親，是他們扣在我們一家的鐵帽子。

老桂花樹不知道生了多少年，枝節縱橫，因為夏天經常會有臺風，還有刮斷的枝節。

二丫站在樹下圍來轉去的，大丫把布鋪在地上，然後猛力的搖著桂花樹，桂花老姑娘都估計懵逼了，自己好好的長在這裏，竟然會招惹兩個人來摧殘它，只好無奈的紛紛落下自己的桂花淚。

散發著桂花的香氣，提著布包回了家，把桂花倒在篾框裏，挑了一些枯草什麽的雜碎，然後大丫拿了水淋了2把，就倒出來放在新的一塊篾竹上，把它陰涼幹。

第一鍋的藤壺已經烤熟了，倒在院子裏石桌上的篾竹，阿爹已經在烤第二鍋了。

阿娘舀了熱水，問我們誰先去洗澡，大丫叫二丫先去洗澡，把阿娘兌好的溫熱水端到房間，關了門，說是洗澡，就是擦洗一下身體，然後換了幹凈的衣服，到了院子裏的石板上拖了草鞋，清一下腳。

然後進了廚房又叫阿娘給她兌一點溫水，想洗一下頭，去趕海過之後，頭發有點潮潮的海水鹹，在這個沒有洗發水，也沒有肥皂的年代，就這樣隨便用清水洗了洗。

頭發洗過之後特別的幹澀，想想以前發達的化工品的世界，肥皂簡直就是小case，但是這裏連最小的case都沒有。

二丫只知道草木灰和豬油混在一起，能變成肥皂，但是這麽個黑乎乎的去洗頭，心裏還是有膈應，也不知道應該如何去做這個肥皂，以前某寶大賣的手工肥皂，人家還是很有本領才能賺錢的，對於化學白癡來說，這麽拗門的不適合她這個手殘的廢人。

以前七夕的時候，我們都會采皂角，然後放在水裏來回搓，搓出泡泡了之後洗頭發，那頭發洗完順滑黑溜。比任何的洗發水都要好。

“哎”把頭發甩了甩，用木梳把自己枯黃拉叉的頭發給梳一梳，營養極度不良，頭發也這麽黃，小時候不懂，大人還說頭發黃的人特別聰明，就很羨慕黃頭發的人，等長大了才知道那是缺鋅的表現。

把自己弄得幹凈了，才渾身舒爽的坐在院子上的石桌上，大丫準備拿著鐵筷開始串藤壺肉，二丫叫她也去洗澡，趁現在天還沒黑，大丫想想也是，就把鐵筷塞給了她，自己去廚房舀水準備洗澡。

叫阿爹和阿娘他們也都去洗澡，反正現在她也沒事，給他們管火，藤壺可以慢慢烤，坐在竈洞一邊燒火，一邊想著自己的出路。

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